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Pizzeria su moto Ape · Palermo, MondelloApi.zzastreet
Un'Ape del 1981 con il forno a bordo, che sforna pizze a Mondello.
- Birra
- APA
- Stile
- American Pale Ale
- Gradazione
- 6% vol.
- In etichetta
- «L'Apa»
L'etichetta del locale sulla bottiglia da 33 cl.
Pizzeria su moto Ape, Palermo, Mondello.
Api.zzastreet è una pizzeria che sta tutta su una moto Ape del 1981, rimessa a nuovo con forno, frigo e banco per gli ingredienti. L'ha voluta Vincenzo De Simone, tornato a Palermo dopo più di vent'anni al Nord.
L'impasto matura 72 ore, gli ingredienti sono siciliani e l'Ape lavora a Mondello e agli eventi in città.
- Dove
- Mondello, Palermo, e agli eventi
- Cosa fa
- Pizza dal forno montato su un'Ape
Perché la APA.
Qui il nome dell'etichetta l'ha scritto il mezzo: l'Ape, la pizza e la nostra APA sono diventate «L'Apa».
È l'American Pale Ale da 6 gradi: profumata di agrumi e con un amaro asciutto che sta bene con la pizza mangiata in piedi. Sull'etichetta c'è l'Ape con il forno, dentro un anello di maioliche.
APAAmerican Pale Ale · 6% vol.Scheda della birra Stessa birra, un altro vestito.
Dentro c'è la APA così come esce dal birrificio. Fuori, il marchio e i colori di Api.zzastreet.
Voglio la mia etichettaBirra Chiarini
Api.zzastreet
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