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Pizzeria, ristorante e lounge bar · Castellammare del GolfoDunamis
La pizza di Vincenzo Giammarinaro sul lungomare della Plaja.
- Birra
- IPA
- Stile
- India Pale Ale
- Gradazione
- 8% vol.
- In etichetta
- «Ipa»
L'etichetta del locale sulla bottiglia da 33 cl.
Pizzeria, ristorante e lounge bar, Castellammare del Golfo.
Dunamis è sul lungomare della Plaja a Castellammare del Golfo. In cucina c'è il pizzaiolo Vincenzo Giammarinaro, in sala la moglie Sonia.
L'impasto lievita almeno otto ore e ne matura quarantotto, con farine di tipo 1, tipo 2 e integrali, e c'è anche senza glutine. In carta pizze, pinse e pizze fritte, più una cucina di carne e di pesce.
- Dove
- Via Playa 54, Castellammare del Golfo
- Cucina
- Pizza, pinsa, carne e pesce
Perché la IPA.
Dunamis ha portato in carta l'intera gamma con il proprio marchio: bionda, bionda ai cristalli di sale, senza glutine, bianca, rossa, APA, IPA e Tripel. Stessa etichetta bianca, un colore per ogni birra.
La IPA da 8 gradi è la più intensa: i profumi di frutta e resina del luppolo reggono le pizze più ricche e la cucina di carne, e l'amaro lungo chiude il morso.
IPAIndia Pale Ale · 8% vol.Scheda della birra Stessa birra, un altro vestito.
Dentro c'è la IPA così come esce dal birrificio. Fuori, il marchio e i colori di Dunamis.
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