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Ristorante di cucina siciliana · Palermo e Isola delle FemmineVossìa
Due ristoranti, uno tra gli scaffali di vino del centro di Palermo e uno davanti alla spiaggia.
- Birra
- Russa
- Stile
- Belgian Amber
- Gradazione
- 6% vol.
- In etichetta
- «U' Capu»
L'etichetta del locale sulla bottiglia da 33 cl.
Ristorante di cucina siciliana, Palermo e Isola delle Femmine.
Vossìa ha due case. A Palermo, in via Venezia, è un ristorante di cucina mediterranea nel centro storico, con la sala tra gli scaffali di vino. A Isola delle Femmine diventa Vossìa Ammare: ristorante e pizzeria sul viale dei Saraceni, con la spiaggia davanti.
In carta ci sono i piatti della cucina siciliana di mare: baccalà a sfincione, calamari fritti, busiate con gamberi, vongole e ricci.
- Sedi
- Via Venezia 79/81, Palermo · Viale dei Saraceni 69, Isola delle Femmine
- Cucina
- Siciliana e mediterranea, pizzeria ad Ammare
Perché la Russa.
Per la sua tavola Vossìa ha voluto le nostre birre con il proprio nome: una bionda, una bionda ai cristalli di sale e una rossa.
La rossa è la nostra Russa, la Belgian Amber: il caramello e la morbidezza dell'avena tengono testa allo sfincione e ai fritti. In etichetta si chiama «U' Capu», come il mercato di Palermo disegnato sopra, con le bancarelle e le cupole.
RussaBelgian Amber · 6% vol.Scheda della birra Stessa birra, un altro vestito.
Dentro c'è la Russa così come esce dal birrificio. Fuori, il marchio e i colori di Vossìa.
Voglio la mia etichettaBirra Chiarini
Vossìa
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